ATTENTION : Pendant les travaux sur la place, Cookooling est transféré à 1mn plus loin, à l'intersection de la rue François Ranchin et de la rue de la Valsière à côté du food truck Uncle Steve
Le riz est utilisé comme accompagnement en Asie. Il est présent à tous les repas (comme le pain en France). Il peut faire partie d’un plat complet comme le riz cantonais pour ne citer que le plus connu.
Cookooling utilise le riz de Battambang (le grenier à riz du Cambodge), réputé pour sa qualité et son parfum.